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Pecorino Nerone ist ein halbstagionierter (mindestens etwa 4 Monate gereifter) Schafmilchkäse mit einer schwarz-glänzenden Rinde („Nerone“ = schwarz) und weiß-elffarbenem bis strohfarbenem Teig. 

Er besitzt einen ausgeprägten Geschmack und eignet sich als Genuss-Tafelkäse.

Pecorino Nerone ca. 300g

Artikelnummer: 1099
5,00 €Preis
Anzahl
Nicht verfügbar

    • ✅ Zutaten

    • Vollmilch von Schafen, pasteurisiert (latte intero di pecora pastorizzato) sdcalabria.it

    • Salz (sale) sdcalabria.it

    • 📊 Nährwerte pro 100 g

    • Energie: 407 kcal / 1 702 kJ sdcalabria.it

    • Fett (Grassi): 33,00 g sdcalabria.it

    • Kohlenhydrate (Carboidrati): 0,08 g sdcalabria.it

    • davon Zucker (di cui Zuccheri): < 0,01 g sdcalabria.it

    • Eiweiß (Proteine): 27,5 g sdcalabria.it

    •  

    • Lab (caglio) sdcalabria.it

    • Nicht essbare Rinde (crosta non edibile) sdcalabria.it

    • Farbmittel und Zusatzstoffe: E153, E202 (Coloranti e allergeni E153-E202) sdcalabria.it

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