Handwerklich hergestellter Pecorino aus Kalabrien, mit Schafmilch und ergänzt durch ganze oder gehackte Walnüsse. Der Käse verbindet die klassische Struktur eines Pecorinos mit der knusprigen Textur und dem nussigen Geschmack der Walnüsse.
Hinweis zum Gewicht: Unsere Produkte werden in handwerklichen Betrieben mit Liebe verpackt. Da es sich um Naturprodukte handelt, die individuell zugeschnitten werden, sind Gewichtsabweichungen von bis zu 8 % möglich. Wir bitten um Verständnis, dass eine grammgenaue Abfüllung bei dieser traditionellen Herstellung nicht möglich ist.
PECORINO alle Noci
Preisab 5,00€
20,00€ pro 1 Kilogramm
Zutaten (auf Deutsch):
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Vollmilch von Schafen (pasteurisiert)
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Salz
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Lab
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Lebende Milchsäurekulturen
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Walnüsse (Nüsse)
| Nährwert | Wert pro 100 g |
|---|---|
| Energie | ~ 420-450 kcal |
| Fett | ~ 33-38 g |
| davon gesättigt | (nicht genau) |
| Eiweiß | ~ 20-24 g |
| Kohlenhydrate | ~ 1-3 g |
| Ballaststoffe | evtl. ~ 0-2 g |
| Salz | abhängig vom Produkt |

