Der Pecorino Artigianale con Pomodori Secchi (Schafskäse mit getrockneten Tomaten) verbindet die herzhafte Note des Schafskäses mit der süßlich-pikanten Intensität der Sonne Italiens. 
Bei dieser handwerklichen Herstellung werden fein gehackte, sonnengetrocknete Tomaten direkt unter den Käsebruch gemischt. Während der Reifung gibt die Tomate ihr Aroma an den Teig ab, was dem Käse eine tolle rötliche Marmorierung und einen mediterranen Charakter verleiht.
 
Hinweis zum Gewicht: Unsere Produkte werden in handwerklichen Betrieben mit Liebe verpackt. Da es sich um Naturprodukte handelt, die individuell zugeschnitten werden, sind Gewichtsabweichungen von bis zu 8 % möglich. Wir bitten um Verständnis, dass eine grammgenaue Abfüllung bei dieser traditionellen Herstellung nicht möglich ist.